1. Kirish
Zanglamaydigan po'latdan keyin payvandlangan sim to'rZamonaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash ob'ektlarida noyob pozitsiyani egallaydi. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish tobora qayta ishlab chiqilgan, tartibga solinadigan va globallashgan, qayta ishlash muhitida ishlatiladigan materiallar yuqori gigiena yuqori standartlarini, tarkibiy ishonchlilik, - - xarajatlarning samaradorligini qondirishi kerak.
Payvand qilingan sim to'rQattiq panjara va bardoshli zanglamaydigan po'latdagi po'latning tobora kombinatsiyasi, kuch, tozanish, issiqlik barqarorlik va sozlash variantlarining muvozanatli kombinatsiyasini ta'minlaydi. U konveyer kamarlari, qurituvchi tokchalar, skrining platformalari, fiertratsiyalarni qo'llab-quvvatlaydi, filtrni qo'llab-quvvatlaydi, transport uskunalari, himoya to'siqlari va gigienik rayonlashtirish inshootlari yuzlab dasturlarda qo'llaniladi.
Ushbu kengaytirilgan maqolada zanglamaydigan po'latdan yasalgan po'latdan yasalgan sim to'rini batafsil tekshirib turadiMateriallar muhandisligivaOziq-ovqat - Xavfsizlik bo'yicha ishlashistiqbolli. U qotishma tarkibi, mikrositish vositasi, sanitariya ishlov berish, mexanik yuklash xususiyatlari, atrof-muhitga chidamlilik, kimyoviy moslik, kimyoviy barqarorlikni va uzoq vaqt davomida {{- timsentling atamalarini o'rganadi.

2. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun zanglamaydigan po'latning metallurgiya asoslari
Zanglamaydigan po'latdan tashqari payvand choklari simlari Metallurgiya bilan boshlanadi. Zanglamaydigan po'lat bitta metall emas, balki - ittifoq oilalari korroziyaga qarshi turishga, mexanik kuchni saqlab qolish va gigienik pardozlash uchun.
2.1 Kalitlarni tanlash elementlari
|
Element |
Oddiy% |
Funktsional roli |
|
Xrom (CR) |
16–20% |
Passiv oksid filmi zangning oldini olish |
|
Nikel (ni) |
8–12% |
Ostenitizm tuzilishini barqarorlashtiradi, egiluvchanlikni yaxshilaydi |
|
Molibden (mo) |
2-3% (316 sinf) |
Ta'sir qilish va xlorid qarshilikni kuchaytiradi |
|
Uglerod (c) |
0.03–0.08% |
Qotishni kuchaytiradi; pastki c vifilni yaxshilaydi |
|
Marganets (mN) |
1–2% |
Issiqlik qobiliyatini oshiradi |
|
Kremniy (si) |
0.5–1% |
Oksidlanishga chidamliligini yaxshilaydi |
Oziq-ovqat protsessorlari afzal ko'rishadi304, 304L, 316, 316LZanglamaydigan po'latlar, ularning korroziyasining ishlashi va xalqaro miqyosda oziq-ovqat mahsulotlari sifatida oziq-ovqat materiallari sifatida.
2.2 mikroektura va passiv qatlam
Austücit baholari (304, 316) aYuzi - Cubik (FCC)Kristal tuzilishi:
Yuqori qattiqlik
Zo'r egiluvchanlik
Yuqori korroziya qarshiligi
Payvandlash va shakllantirish paytida barqarorlik
Qotishmadagi xrom a shakllanadiO'zini - CR₂OB-ning shifobaxsh plyonkalari, faqat bir nechta nanometrlar qalin. Ushbu passiv qatlam oziq-ovqat muhitida juda muhimdir, chunki:
Bu tsitrus, sirka, pomidordan kislotalarga qarshi
Bu dengizning sho'r suvini xloridlarni to'sib qo'yadi
Bug 'tozalash paytida oksidlanishning oldini oladi
Agar tirnalgan bo'lsa yoki abrazed bo'lsa, darhol -
Bu zanglamaydigan po'latsiz po'latsiz po'latsiz po'latdan - gözenekal tabiatning asosidir, bakteriyalar yoki namlikni mikroskopik qatlamlardan to'xtatish.
3. Mexanik kuch va peter yaxlitligi
Zanglamaydigan po'latdan tashqari payvandlangan sim to'rlari qarshilik va bosim ostida har bir sim kesishishini qo'zg'atib, qarshilik payvandlash orqali tiklanadi. Bu Tajribadagi dasturlarda to'qnashuvlar uchun yuqori darajadagi tuzilishni keltirib chiqaradi:
Tebranish
Takroriy ta'sir
Yuqori yuk bosimi
Tsiklik termal o'sish
Avtomatlashtirilgan, yuqori - tezkor ishlov berish
3.1 Diametri diametri tomonidan ishlash xususiyatlari
|
Diametri |
Yuk reytingi |
Arizalar |
|
1.0-1,2 mm |
Yorug'lik |
Quritish tovoqlari, past - yuk tashuvchilar |
|
1.5-2,0 mm |
O'rta |
Jadvallarni saralash, konveyerlarni yuving |
|
2.5-3,0 mm |
Og'ir |
Freyer savatets, muzlatgich konveyerlari |
|
3.0-5,0 mm |
Tarkibiy |
Mashina qo'riqchilari, shodliklar, aravalar |
Ishlab chiqaruvchilar ko'pincha foydalanishni tez-tez payvand qilishdi:
Zenale yukni sinovdan o'tkazish
Bend / Flex charchoq sinovi
Tuzni püskürtücryar testi
Issiqlik tsiklining qarshilik darajasi
Ushbu testlar Payvandlash kuchi oziq-ovqat o'simliklari uchun zarur bo'lgan minimal chegaralardan oshadi.
3.2 Voy va Vsen Teshik: Ishlash taqqoslash
|
Mulk |
Payvandlangan to'r |
To'qilgan to'r |
|
O'lchovli barqarorlik |
Juda yaxshi |
Mo''tadil |
|
Deformatsiyaga qarshilik |
Baland |
Pastroq |
|
Birlashgan kuchlanishni payvandlang |
Juda baland |
Payvandlanmagan emas |
|
Yuqori - harorat zonalarida foydalaning |
Ideal |
Cheklangan |
|
Og'ir yuk uchun yaroqlilik |
Juda yaxshi |
Pastroq |
|
Tozalik |
Juda yaxshi |
Xafalar qoldiqni qoplashi mumkin |
Shunday qilib, payvandlangan Mesh tarkibiy yaxlitlik va gigiena juda muhimdir.


4. Gigiena va tozalash ko'rsatkichlari
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda eng muhim talabgigiena. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan po'latdan yasalgan Mesh oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha global standartlar (FDA, EI 1935/2004, NSF, ISO 22000) bilan mukammal darajada mos keladi.
4.1 Tozalash xususiyatlari
Silliq, - gözeneksiya yuzasi
Po'stloq yoki ko'l uchun qoplamalar yo'q
Ochiq panjara osonlikcha purkashni qamrab olishga imkon beradi
- joyida CIP (toza {{-)
Mikrobial yopishishni plastmassa yoki engil po'latdan ko'ra yaxshiroq
4.2 Nima uchun payvandlangan Meshni tozalash uchun oson
Micro - CROVERS:Payvandlangan chorrahalar harakat va yashirin bo'shliqlarni yo'q qiladi.
Yuvish vositasi kirib borish:Ochiq panjara sanitizuvchilarga to'liq ta'sir qilishiga imkon beradi.
Tez quritish:bakterial o'sish xavfini kamaytiradi.
Termal shokning qarshiligi:Issiq suv yoki bug 'sterilizmasi uchun xavfsiz.
5. Oziq-ovqat sharoitida korroziya qarshiligi
Koroziya oziq-ovqat o'simliklari, bu erda tuzlar, kislotalar, yog'lar va tozalash kimyoviy moddalari keng tarqalgan oziq-ovqat o'simliklarida katta tashvishlanadi.
5.1 Oziq-ovqatlarni qayta ishlash korroziya xavfi
|
Oziq-ovqat zonasi |
Umumiy korroziy vositalar |
|
Dengiz mahsulotlarini qayta ishlash |
Tuz, sho'r, dengiz bakteriyalari |
|
Novvoyxona |
Namlik, kislotali xamir qoldiqlari |
|
Go'sht va parranda go'shti |
Qon tuzlari, yog'lar |
|
Sut |
Sut kislotasi |
|
Ichimlik |
Tsitrus kislotalari, cou |
5.2 Korroziyadan himoya qilish uchun sinfni tanlash
304:Umumiy foydalanish
316:Sho'r suv, dengiz mahsulotlari, kislotalar
316L:Yaxshilangan velda korroziya qarshiligi
316 yilda molibden derki bilan korroziyaga qarshilikka qarshilik ko'rsatmoqda.
6. Haroratga chidamliligi
Zanglamaydigan po'latsiz payvandlangan to'rlar xavfsiz ishlaydi:
-196 daraja(suyuq azot tunnellari)
600 daraja(Diyoperlar, duxovkalar)
Bunday ekstremal o'tish paytida ko'p materiallar muvaffaqiyatsiz.


7. Kimyoviy qarshilik va tozalash vositalari
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan bardosh:
Natriy gidroksid
Kaliy gidroksidi
Limon kislotasi
Sirka kislotasi
To'rtlamchi ammoniy birikmalar
Bug 'sterilizatsiyasi
Ushbu kimyoviy moslashuv Mesh umraydi.
8. Materiallarning xulosasi
|
Omil |
Ishlash darajasi |
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga ta'siri |
|
Birlashgan kuchlanishni payvandlang |
Juda baland |
Mexanik zarbani qo'llab-quvvatlaydi |
|
Issiqlik bag'rikenglik |
Juda yaxshi |
Pech, qovuruvchi mos keladi |
|
Sovuq miya |
Hech biri |
Kriogenik foydalanish |
|
Kislota qarshilik |
Yaxshi |
Meva, ichimliklar |
|
Xlorid qarshilik |
A'lo (316) |
Dengiz mahsulotlari |
|
- - kuch nisbati |
Baland |
Samarali tarkibiy dizayn |
9. xulosa
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan payvandlangan sim to'rlari oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun eng ishonchli va ajralmas materiallardan biri bo'lib qolmoqda. Uning metallurgiya kompozitsiyasi, passiv korroziya - chidamlilik, inkroksiya barqarorlik, tabiiy barqarorlik va tozalash uni ichimliklarni qayta ishlash liniyalariga qadar dengiz mahsulotlaridan nonushta qilish uchun idealizatsiya qilinadi.
Normuna tekshiruvi, avtomatlashtirish, gigiena talablari, zanglamaydigan po'latdan keyin payvandlangan Mesh nafaqat zamonaviy standartlarga javob beradi.
Batafsil ma'lumot:Zanglamaydigan po'latdan tashqari po'latdan yasalgan po'latdan yasalgan permeded simlari oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda
